Broskyňový crumble 🍑 – jednoduchý letný dezert, ktorý si zamilujete
Šťavnaté broskyne, voňavá maslová posýpka a minimum námahy. Presne taký je tento broskyňový crumble – jednoduchý domáci dezert, ktorý máte pripravený raz-dva.
Je ideálny na dni, keď máte chuť upiecť niečo dobré, ale nechcete tráviť hodiny v kuchyni. Broskyne sa počas pečenia krásne rozvoňajú a pod chrumkavou zlatistou vrstvou vznikne dezert, ktorému sa len ťažko odoláva.
Najlepší je ešte teplý, pokojne s kopčekom vanilkovej zmrzliny. Jednoduchý, voňavý a presne taký, aký má domáci letný dezert byť.
Potrebujeme:
8 ks broskýň
2 Pl kryštálový/hnedý cukor
1 Pl škrob
Mrvenička:
100 g maslo
100 g ovsené vločky
70 g strúhanky
80 g cukor
Môžeme pridať sekané či mleté orechy vlašské, lieskové, pekanové či mandle.
Maslom si vymažeme zapekaciu misu a kladieme nakrájané broskyne, ktoré sme zmiešali so škrobom a cukrom.
Navrch nanesieme mrveničku.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 190 stupňov celzia približne 35 až 40 minút - do zlatista.
Crumble môžeme podávať horúci so zmrzlinou ale skvelý je aj studený z chladničky na letné horúce dni.
Komentáre