Mám rada sladké pokrmy, tradičné výborné, ktoré zasýtia.
Tvarohové guľky patria jednoznačne k takým jedlám.
Ako je vidieť, mne sa skôr podarili knedličky, každý kúsok originál.
Rýchla príprava predurčuje, aby bolo aj obľúbené...
Opražená strúhanka, cukor a roztopené maslo je dokonalá kombinácia 👌
Pri prvom súste pochopíte, že naše babky vedeli čo je chutné a potešili sladkým obedom nielen deti.
Niekomu neulahodí sladký hlavný chod, ale určite si treba dať tvarohové guľky s marhuľami ako dezert.
Namiesto marhúľ, môžeme použiť iné ovocie ako napríklad čerešne, jahody a podobne.
Kto chce vyskúšať, môže pridať do cesta trochu citrónovej kôry pre osvieženie.
Potrebujeme:
250 gramov tvaroh hrudkový
150 gramov hrubá múka
40 gramov zmäknuté maslo
1 čl prášok do pečiva
2 ks celé vajcia
štipka soli
marhule
Všetky ingrediencie si pripravíme.
Okrem marhúľ si všetko zmiešame v miske a vypracujeme cesto.
Cesto si preložíme na pomúčenú podložku a vytvarujeme valec.
Z valca si odkrojíme kúsok, vytvarujeme kruh, položíme marhuľu.
Ja som mala väčšie marhule, tak som si prekrojila.
Vytvarujeme guľky, u mňa skôr knedlíky 😁
Vkladáme do vriacej osolenej vody.
Po vyplávaní guliek na hladinu, povaríme 5 až 7 minút. Záleží od veľkosti.
Zatiaľ si na panvici opražíme strúhanku a nasypeme do misky.
Po uvarení, guľky vkladáme do misky so strúhankou a obalíme ich.
Podávame s cukrom, poliate roztopeným masielkom.
Komentáre