Tvarohová nátierka s mrkvou

Jednoduchá, chuťovo vyvážená pomazánka skvelá na raňajky či desiatu pre detičky.

Jednohubky na stole pre návštevu sú ideálne s touto pomazánkou.

Ingrediencie môžeme obmieňať či dopĺňať napríklad kyslou uhorkou.

Kto tvaroh nemusí mať vo svojom jedálničku, kľudne ho vynechajte.

Potrebujeme:

250 gramov tvaroh hrudkový

1 ks mrkva najemno nastrúhaná

3 Pl majonézy (kľudne aj viac)

3 ks uvarené vajíčka nastrúhané najemno

1/2 Pl horčice (podľa chuti aj celú Pl)

1 ks malá cibuľa alebo jarná cibuľka (ja používam aj zelenú časť)

Všetko spolu premiešame a necháme v chladničke odležať. Stačí hodinka.

Servírujeme v miske alebo na pečive.

Ja som sa inšpirovala a použila som nátierku ako základ na chutnú kukuricu.

Jednohubky na oslave

Nátierka bez tvarohu

Dobrú chuť

Komentáre

Obľúbené príspevky z tohto blogu

Najlepšia maková plnka do závinu

Makový závin patrí medzi naše najobľúbenejšie sladké kysnuté koláče. Mak je nielen zdravý vďaka železu a iným prospešným látkam ale je veľmi variabilný v používaní v dezertoch. Podľa tohto receptu si môžeme pripraviť aj orechovú plnku. Potrebujeme: 200 gramov mletý mak 100 gramov cukor kryštál 100 ml mlieka 1 Pl džemu (ja používam slivkový) pri orechovej plnke môžme vynechať Podľa chuti kľudne pridajte citrónovú kôru či kvapnúť trochu rumu 😉 Mlieko zohrejeme a zalejeme mak s cukrom. Premiešame a pridáme džem. Teraz môžeme pridať aj kôru z citróna či spomínaný rum. Opäť zamiešame. Necháme vychladnúť. Makovú plnku rozotrieme na cesto. Koláč zvinieme tak že najprv si preložíme boky cesta aby nám plnka nevypadla či nevytiekla. Zrolujeme cesto a prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie. Necháme podkysnúť podľa receptu. Kváskové dve hodiny. Druhý som urobila s kakaom. Ten je jednoduchší. Rozvaľkáme cesto, potrieme roztopeným maslom, cez sitko posypeme kakaom a práškovým ...

Čítať ďalej

Parené knedle (kváskové)

Mexický guláš, sviečková, kôprova či chrenová omáčka to sú len niektoré jedlá ku ktorým k dokonalosti chýba už iba knedľa. Domáca knedľa parená je jednoduchá a tá kupovaná sa s ňou nedá vôbec porovnať. S kváskom a s láskou urobená knedľa zaručí spokojnosť a plné bruchá. Prečo si nedovoliť malý luxus v nadýchanom kúsku knedle? Vlastne jeden kúsok na tanieri určite bude málo. Jemná, výborná, roky obľúbená a teraz aj kvásková parená knedľa čaká na vašu spokojnosť. Potrebujeme: Rozkvas 150 gramov polohrubej múky 150 gramov vody 150 gramov Lievito madre (alebo 1 Pl kvásku ražného) Cesto 350 gramov polohrubej múky 100 gramov mlieka 1 ks vajce 10 gramov oleja 1 kl soli Madre si najprv dobre rozmiešame vo vode. Pridáme múku a zmiešame všetko na hustejšie cesto. Necháme na linke celú noc. Ráno pridáme ostatné ingrediencie a mixérom vymiesime cesto. Necháme 2 hodiny kysnúť. Po 2 hodinách si cesto rozdelíme na dve rovnaké časti. ...

Čítať ďalej

Chocolate ( čokoládové) crinkles

Alebo popraskané sušienky... Niekto ich pozná niekto o nich nepočul ešte. Tieto voňavé krehké a prudko čokoládové sušienky patria tiež k Vianociam. Potrebujeme: 225 g hladkej múky 225 g kvalitnej čokolády aspoň 70% 50 g kryštálového cukru 60 g maslo obyčajné 2 ks vajcia štipka soli 1 kl prášok do pečiva Na obaľovanie kryštálový cukor a práškový cukor Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu s maslom a necháme vychladnúť Vajíčka s cukrom a štipkou soli vyšľaháme a primiešame čokoládu izbovej teploty. Prisypeme múku s práškom do pečiva a vypracujeme cesto Dáme do chladničky na asi 2 až 3 hodiny stuhnúť. Po vybratí cesta odoberáme kúsky a tvarujeme guličky vo velkosti orecha. Každú guličku obalíme v kryštálovom cukre, nasledne v práškovom a ukladáme na plech s papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov cca 10 minút. Pozor na mlsné jazýčky lebo sú prudko jedlé

Čítať ďalej

Recepty Slávky coolinárky

Vyhľadávať v tomto blogu