Preskočiť na hlavný obsah

Tinktúra z ľalie bielej

 


Ľalia biela – poklad našich starých mám.

Kedysi nechýbala takmer v žiadnej vidieckej záhrade. Ľalia biela nebola len ozdobou svojou nádhernou vôňou a kvetmi, ale v ľudovom liečiteľstve mala aj svoje čestné miesto.

(Ľalia u nás na záhradke) 

Naše staré mamy z jej kvetov pripravovali tinktúry a olejové výluhy, ktoré sa tradične používali na ošetrenie pokožky, drobných poranení, odrenín či rôznych kožných problémov. Mnohí verili, že pomáha upokojovať podráždenú pokožku a podporovať jej regeneráciu.

Dnes si pri pohľade na rozkvitnutú ľaliu pripomíname nielen jej krásu, ale aj múdrosť našich predkov, ktorí vedeli využívať dary prírody s úctou a pokorou. 

Máte aj vy vo svojej záhrade ľaliu bielu alebo spomienky na recepty svojich starých mám? Podeľte sa s nami v komentároch. 😊


Lupene ľalie bielej si očistíme od tyčiniek. 


Vložíme do nádoby, či fľaše a zalejeme alkoholom z lekárne (60% spiritus). Necháme lúhovať na tmavom mieste 2-4 týždne. 

Môžeme použiť na: 

🤍 urýchľuje hojenie drobných popálenín, pľuzgierov, zapálených rán a zarastených nechtov

🤍 priaznivo pôsobí na akné, opary (herpesy) a plesne

🤍 tíšenie svalových bolestí 

🤍 bolesti kĺbov a šliach 

🤍 podporuje hojenie pokožky 

🤍 zmierňuje zápaly 


Upozornenie: tinktúra je vhodná LEN na vonkajšie použitie 

#laliabiela #tinktura #ludoveliecitelstvo #staremamy #priroda #zahrada #tradicnerecepty #bylinky 

Komentáre

Obľúbené príspevky z tohto blogu

Najlepšia maková plnka do závinu

  Makový závin patrí medzi naše najobľúbenejšie sladké kysnuté koláče. Mak je nielen zdravý vďaka železu a iným prospešným látkam ale je veľmi variabilný v používaní v dezertoch. Podľa tohto receptu si môžeme pripraviť aj orechovú plnku. Potrebujeme: 200 gramov mletý mak 100 gramov cukor kryštál 100 ml mlieka 1 Pl džemu (ja používam slivkový) pri orechovej plnke môžme vynechať  Podľa chuti kľudne pridajte citrónovú kôru či kvapnúť trochu rumu 😉 Mlieko zohrejeme a zalejeme mak s cukrom. Premiešame a pridáme džem. Teraz môžeme pridať aj kôru z citróna či spomínaný rum. Opäť zamiešame. Necháme vychladnúť. Makovú plnku rozotrieme na cesto. Koláč zvinieme tak že najprv si preložíme boky cesta aby nám plnka nevypadla či nevytiekla. Zrolujeme cesto a prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie. Necháme podkysnúť podľa receptu. Kváskové dve hodiny. Druhý som urobila s kakaom. Ten je jednoduchší. Rozvaľkáme cesto, potrieme roztopeným maslom, cez sitko posypeme kakaom a práškovým ...

Jednoduchý kváskový chlieb

Ak ste sa rozhodli kváskovať, nemohli ste urobiť lepšie pre svoju rodinku. Vôňa chleba, ktorá sa šíri bytom, výborný chrumkavý mäkkučký chlebík  a najmä vďaka kvásku má chlieb veľa benefitov. Kvások ako taký používa človek už niekoľko tisícročí na výrobu obilných placiek a podobne. Voľakedy naše prababičky vyrábali kvások zo starého chleba alebo zo zvyškov cesta. Stačilo ich namočiť do vlažnej vody. Výhody kváskovania :  + kvások na rozdiel od droždia z obchodu obsahuje viac druhov kvasných baktérií. + vďaka kvásku cesto lepšie kysne + zlepšuje trvanlivosť pečiva, chleba... + zlepšuje stráviteľnosť (nenafukuje) + zlepšuje výživové vlastnosti Kváskový chlebík je po prispôsobení múk vhodný aj pre diabetikov, celiatikov, histaminikov. Dokonca niektorí ľudia uvádzajú zlepšenie trávenia. Kvások si môžeme založiť doma. Je to 14 dňový proces kŕmenia vodou a múkou. Môžeme osloviť susedu, kamarátku alebo niekoho v blízkom okolí o kom vieme že kváskuje. Je tzv kvásková mapa ...

Džatky

  Výborné tradičné jedlo našich starých mám.  Jednoduchý pokrm, ktorý rýchlo zasýti hladné bruchá. Darmo, naše babičky a prababičky vedeli ako pripraviť obed rýchlo a chutne. Toto skvelé jedlo nájdeme aj pod názvom spišské džatky, odkiaľ recept pochádza. Zemiaky a múka boli vždy po ruke, preto je veľa receptov práve z týchto ingrediencií. Je pravda, že slanina nebola vždy dostupná, väčšinou sa preto džatky podávali len preliate maslom či masťou. Džatky sa môžu pripraviť v sladkej aj v slanej verzii. Komu ako chutí.  Múku môžeme použiť hladkú, polohrubú, dokonca som našla recept aj s hrubou múkou. Múky sa dajú aj kombinovať napríklad polovica hladká a polovica polohrubá. Ja som zvolila múku hladkú. Potrebujeme: cca 1 kg zemiaky (očistené a pokrájané)  200 gramov múka  1 čl soľ Na dokončenie:  cibuľa, slanina, kyslá smotana, bryndza, jarná cibuľka,...  Zemiaky si očistíme, nakrájame a zalejeme vodou. Pridáme soľ a dáme variť do zmäknutia. Zemiaky zlejeme...