Preskočiť na hlavný obsah

Tinktúra z ľalie bielej

 


Ľalia biela – poklad našich starých mám.

Kedysi nechýbala takmer v žiadnej vidieckej záhrade. Ľalia biela nebola len ozdobou svojou nádhernou vôňou a kvetmi, ale v ľudovom liečiteľstve mala aj svoje čestné miesto.

(Ľalia u nás na záhradke) 

Naše staré mamy z jej kvetov pripravovali tinktúry a olejové výluhy, ktoré sa tradične používali na ošetrenie pokožky, drobných poranení, odrenín či rôznych kožných problémov. Mnohí verili, že pomáha upokojovať podráždenú pokožku a podporovať jej regeneráciu.

Dnes si pri pohľade na rozkvitnutú ľaliu pripomíname nielen jej krásu, ale aj múdrosť našich predkov, ktorí vedeli využívať dary prírody s úctou a pokorou. 

Máte aj vy vo svojej záhrade ľaliu bielu alebo spomienky na recepty svojich starých mám? Podeľte sa s nami v komentároch. 😊


Lupene ľalie bielej si očistíme od tyčiniek. 


Vložíme do nádoby, či fľaše a zalejeme alkoholom z lekárne (60% spiritus). Necháme lúhovať na tmavom mieste 2-4 týždne. 

Môžeme použiť na: 

🤍 urýchľuje hojenie drobných popálenín, pľuzgierov, zapálených rán a zarastených nechtov

🤍 priaznivo pôsobí na akné, opary (herpesy) a plesne

🤍 tíšenie svalových bolestí 

🤍 bolesti kĺbov a šliach 

🤍 podporuje hojenie pokožky 

🤍 zmierňuje zápaly 


Upozornenie: tinktúra je vhodná LEN na vonkajšie použitie 

#laliabiela #tinktura #ludoveliecitelstvo #staremamy #priroda #zahrada #tradicnerecepty #bylinky 

Komentáre

Zverejnenie komentára

Obľúbené príspevky z tohto blogu

Obrátené rezne

  V nedeľu na obed býva väčšinou klasika, vyprážané rezne. U nás sú obľúbené aj "mokré rezne" ako ich nazval môj syn. Sú to šťavnaté, mäkkučké rezne zapečené v rúre s nálevom. Už podľa názvu zistíme, že sa najprv sa obalia v strúhanke a potom sa dávajú do rozšľahaných vajec. Tieto rezne môžeme nájsť aj pod názvom búchané či naklepávané rezne. Rezne by sa mali tĺčikom na mäso naklepať v strúhanke. Od toho je odvodený aj názov. Mäsko môžeme použiť bravčové, hovädzie či hydinu.  Cez letnú sezónu môžeme cibuľu nahradiť paradajkami a paprikami, v zime použijeme napríklad lečo. Skvelou prílohou je ryža, zemiaky ale aj tarhoňa. Potrebujeme: cca 1 kg bravčové mäso (použila som karé) cca 5 ks vajcia (záleží od veľkosti)  strúhanka cibuľa veľká Nálev:  500 ml vývar či voda  2 Pl horčica 2 Pl kečup  Mäso si nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme a okoreníme. Obalíme v strúhanke. Následne vložíme do rozšľahaných vajec.  Osmažíme prudko na panvici. Rezne preložíme ...
Zverejnenie komentára
Čítať ďalej

Najlepšia maková plnka do závinu

  Makový závin patrí medzi naše najobľúbenejšie sladké kysnuté koláče. Mak je nielen zdravý vďaka železu a iným prospešným látkam ale je veľmi variabilný v používaní v dezertoch. Podľa tohto receptu si môžeme pripraviť aj orechovú plnku. Potrebujeme: 200 gramov mletý mak 100 gramov cukor kryštál 100 ml mlieka 1 Pl džemu (ja používam slivkový) pri orechovej plnke môžme vynechať  Podľa chuti kľudne pridajte citrónovú kôru či kvapnúť trochu rumu 😉 Mlieko zohrejeme a zalejeme mak s cukrom. Premiešame a pridáme džem. Teraz môžeme pridať aj kôru z citróna či spomínaný rum. Opäť zamiešame. Necháme vychladnúť. Makovú plnku rozotrieme na cesto. Koláč zvinieme tak že najprv si preložíme boky cesta aby nám plnka nevypadla či nevytiekla. Zrolujeme cesto a prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie. Necháme podkysnúť podľa receptu. Kváskové dve hodiny. Druhý som urobila s kakaom. Ten je jednoduchší. Rozvaľkáme cesto, potrieme roztopeným maslom, cez sitko posypeme kakaom a práškovým ...
2 komentáre
Čítať ďalej

Parené knedle (kváskové)

Mexický guláš, sviečková, kôprova či chrenová omáčka to sú len niektoré jedlá ku ktorým k dokonalosti chýba už iba knedľa. Domáca knedľa parená je jednoduchá a tá kupovaná sa s ňou nedá vôbec porovnať. S kváskom a s láskou urobená knedľa zaručí spokojnosť a plné bruchá. Prečo si nedovoliť malý luxus v nadýchanom kúsku knedle? Vlastne jeden kúsok na tanieri určite bude málo.  Jemná, výborná, roky obľúbená a teraz aj kvásková parená knedľa čaká na vašu spokojnosť. Potrebujeme: Rozkvas 150 gramov polohrubej múky 150 gramov vody 150 gramov Lievito madre (alebo 1 Pl kvásku ražného) Cesto 350 gramov polohrubej múky 100 gramov mlieka 1 ks vajce 10 gramov oleja 1 kl soli Madre si najprv dobre rozmiešame vo vode. Pridáme múku a zmiešame všetko na hustejšie cesto. Necháme na linke celú noc. Ráno pridáme ostatné ingrediencie a mixérom vymiesime cesto. Necháme 2 hodiny kysnúť.  Po 2 hodinách si cesto rozdelíme na dve rovnaké časti. ...
54 komentárov
Čítať ďalej