Dressing je veľmi jednoduchá záležitosť, ale pritom je skvelý k akémukoľvek jedlu.
Grilované či pečené mäsko, zemiaky, zelenina, pizza tyčinky, ... Niekoľko typov na pokrmy, ku ktorým sa cesnakový dressing výborne hodí.
My máme dressing najradšej práve k pečeným zemiakom.
Dáva pomyslenú chuťovú bodku pri dobrom jedle.
Množstvo a gramy ingrediencií si treba prispôsobiť.
My sme štyria a vždy musím použiť veľké balenie kyslej smotany či bieleho jogurtu. Samozrejme do druhého dňa nevydrží, ale radšej robím čerstvý dressing.
Horčica, kvapka citrónovej šťavy, nasekaná čili paprička a iné pochutiny nám vyčarujú vždy inú chuť cesnakového dressingu.
Potrebujeme:
375 gramov kyslá smotana/biely jogurt
2 ks strúčiky cesnaku (alebo podľa chuti)
mleté čierne korenie
Na dokončenie môžeme použiť čerstvé alebo sušené bylinky.
Smotanu alebo jogurt si zmiešame v miske s pretlačeným cesnakom, mletým čiernym korením a ozdobíme bylinkami.
Super jednoduché, že?
Pred podávaním môžeme ozdobiť petržlenovou vňaťou
Dresing cesnakový s pomaly pečeným mäskom
Dobrú chuť
Komentáre