Preskočiť na hlavný obsah

Domáce müsli tyčinky

 


Rýchla, skvelá a najmä zdravá desiata nielen pre naše deťúrence do školy.

Ak v práci potrebujeme krátku pauzu, ideálne je si vtedy dať domácu müsli tyčinku. Dostaneme do seba zdravú desiatu plnú vitamínov, minerálov, vlákniny a v neposlednom rade dodáme si energiu.

Ideálne sú na výlety, turistiku kedy müsli tyčinky budú perfektné ako prvá pomoc pri hlade.

Kupované sa tvária zdravo, ale pri čítaní zloženia obsahujú tyčinky suroviny, ktoré by v zdravom snacku nemali byť.

Veľkou výhodou je kombinácia chutí, pridaním alebo zámenou rôznych druhov sušeného ovocia (sušené banány, marhule, slivky, jablká....), či orieškov vždy budeme mať iný výsledok.

Pre veľkých maškrtníkov je dovolené si pridať malé kúsky horkej čokolády. V tomto prípade by som zvolila nepečenú verziu müsli tyčiniek.

Pridaním roztopeného masla, môžeme si vyrobiť nepečené müsli tyčinky. Necháme ich aspoň hodinku tuhnúť.

Pečené müsli tyčinky sú bez pridania masla, tam nám ako spojivo postačí med.

Ak vyskúšate zdravé domáce müsli tyčinky s banánom, neoľutujete. Práve naopak, určite budú pravidelne na desiatu, či olovrant.

Potrebujeme:

1 ks zrelý banán

100 gramov ovsené vločky

100 gramov mix orechov 

50 gramov med

1 Pl sušené brusnice

1 Pl sušené hrozienka

1 Pl slnečnicové semienka

1 Pl chia semienka

1/2 čl mletej škorice

štipka soli


Orechy si nasekáme na malé kúsky. Všetky ingrediencie zmiešame v miske.


Zapekaciu misku si potrieme maslom a natlačíme zmes. Lyžicou zarovnáme.

Kľudne môžeme použiť väčšiu misu a budúce müsli tyčinky si vyformujeme. Tak som to urobila aj ja.


Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov celzia asi 20 minút.

Upečené necháme trochu vychladnúť.


Nakrájame na požadovanú veľkosť müsli tyčiniek a necháme vychladnúť najlepšie na mriežke.

Nezľaknite sa že tyčinky sú mäkké. Chladnutím spevnia. Najlepšie nechať z večera do rána, ale ja som si musela dať aj ešte vlažnú müsli tyčinku.

Dobrú chuť

Komentáre

Obľúbené príspevky z tohto blogu

Najlepšia maková plnka do závinu

  Makový závin patrí medzi naše najobľúbenejšie sladké kysnuté koláče. Mak je nielen zdravý vďaka železu a iným prospešným látkam ale je veľmi variabilný v používaní v dezertoch. Podľa tohto receptu si môžeme pripraviť aj orechovú plnku. Potrebujeme: 200 gramov mletý mak 100 gramov cukor kryštál 100 ml mlieka 1 Pl džemu (ja používam slivkový) pri orechovej plnke môžme vynechať  Podľa chuti kľudne pridajte citrónovú kôru či kvapnúť trochu rumu 😉 Mlieko zohrejeme a zalejeme mak s cukrom. Premiešame a pridáme džem. Teraz môžeme pridať aj kôru z citróna či spomínaný rum. Opäť zamiešame. Necháme vychladnúť. Makovú plnku rozotrieme na cesto. Koláč zvinieme tak že najprv si preložíme boky cesta aby nám plnka nevypadla či nevytiekla. Zrolujeme cesto a prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie. Necháme podkysnúť podľa receptu. Kváskové dve hodiny. Druhý som urobila s kakaom. Ten je jednoduchší. Rozvaľkáme cesto, potrieme roztopeným maslom, cez sitko posypeme kakaom a práškovým ...

Jednoduchý kváskový chlieb

Ak ste sa rozhodli kváskovať, nemohli ste urobiť lepšie pre svoju rodinku. Vôňa chleba, ktorá sa šíri bytom, výborný chrumkavý mäkkučký chlebík  a najmä vďaka kvásku má chlieb veľa benefitov. Kvások ako taký používa človek už niekoľko tisícročí na výrobu obilných placiek a podobne. Voľakedy naše prababičky vyrábali kvások zo starého chleba alebo zo zvyškov cesta. Stačilo ich namočiť do vlažnej vody. Výhody kváskovania :  + kvások na rozdiel od droždia z obchodu obsahuje viac druhov kvasných baktérií. + vďaka kvásku cesto lepšie kysne + zlepšuje trvanlivosť pečiva, chleba... + zlepšuje stráviteľnosť (nenafukuje) + zlepšuje výživové vlastnosti Kváskový chlebík je po prispôsobení múk vhodný aj pre diabetikov, celiatikov, histaminikov. Dokonca niektorí ľudia uvádzajú zlepšenie trávenia. Kvások si môžeme založiť doma. Je to 14 dňový proces kŕmenia vodou a múkou. Môžeme osloviť susedu, kamarátku alebo niekoho v blízkom okolí o kom vieme že kváskuje. Je tzv kvásková mapa ...

Bazový sirup

Baza čierna je krík s nádhernými bielymi voňavými kvetmi, niekedy veľkými ako dezertný tanier. Voľakedy sa pestovala v záhradách lebo predkovia verili, že ich ochráni pred ohňom, bleskom, chorobami, čiernej mágii aj pred bosorkami. Baza má využitie nielen v kuchyni ale aj v bylinkárstve.  Kôru, listy, kvety aj zrelé plody využijeme vo svoj prospech pre zdravie. Lahodný čaj si pripravíme z kvetov aj z kôry, listy môžeme prikladať na boľavé kĺby a končatiny, z bobúľ si uvaríme výborný sirup, marmeládou, víno. Sirup, sekt a na vysmážanie (v palacinkovom ceste) sú ideálne kvety. Baza čierna je skvelá proti prechladnutiu, pri ochoreniach dýchacích ciest, zápale močových ciest, horúčke, zmierňuje menštruačné bolesti, má protizápalové účinky, spomaľuje proces starnutia buniek, zrelé vysušené plody sú vhodné pre diabetikov. Dokonca kvet bazy je výborný na tvorbu materského mliečka. V období kvitnutia bazy je tu príležitosť si vyrobiť výborný domáci bazový sirup. DÔLEŽITÉ: kvety aj plody sa...