Tento dezert je nielen pre všetkých ktorí majú majú alergie na lepok či laktózu, ale aj tých ktorí majú radi svieže dezerty.
V teple sa nechce každému zapínať rúru, preto tento skvelý raw dezertík je správna voľba.
Bez alergénov, bez pridaného cukru, bez pečenia ale výborný dezert, osviežujúci ideálny na teplé dni.
Pri tomto recepte je dôležité používať zrelé banány, nakoľko sa nepridáva žiaden cukor.
Dezertík môžeme podávať v pohároch, ale úžasne vyzerá aj ako torta. V tom prípade použijeme toľko (ideálne) mletých orechov, aby sa dala zmes vložiť do tortovej formy.
Potrebujeme:
3 ks zrelé banány
2 ks zrelé avokádo
cca 140 g orechov podľa chuti (ja som použila vlašské)
1 čl kakao
ovocie, orechy na ozdobu
Orechy si pomelieme alebo nasekáme nožom.
Banány si pomocou vidličky roztlačíme a pridáme orechy. Poriadne premiešame. Môžeme nasypať 1 až 2 čl chia semienka.
Zmes vložíme do pohárov.
Avokádo si tiež roztlačíme vidličkou a pridáme kakao.
Nanesieme na zmes banánu a orechov.
Dezert dáme do chladničky vychladnúť.
Ak sme použili chia semienka, nasiaknu vlhkosť z banánu.
Pred podávaním ozdobíme ovocím či posypeme orechami.
Dezert ako raw torta
Komentáre