Alebo 321 ham - mňam palacinky. Nadýchané, jemné, vláčne, tenké a skvelé....
Nepoznám nikoho kto by ich nemal rád. Asi každý ich má aspoň raz čas na obed, či večeru alebo aj dezert.
Džem, škoricový alebo vanilkový cukor, nutella, ovocie, šľahačka, zmrzlina, kombinácie a variácie ingrediencií je na našom mlsnom jazýčku. Myslím, že takáto výborná pochúťka poteší nielen deti.
Stačí si zapamätať pár surovín na prípravu palaciniek a rýchla dobrotka je na stole.
A keďže do cesta nedávame cukor, môžeme si urobiť aj palacinky na slano plnené šunkou a syrom, špenát so syrom, šampiňónmi s praženicou a podobne.
Potrebujeme:
3 dcl mlieka
2 dcl vody
1 dcl oleja
2 ks vajcia
200 gramov hladkej múky
Všetko spolu zmiešame a necháme chvíľu postáť.
Na rozpálenú panvicu nalejeme cesto a pečieme tenké palacinky. Pomocou obracačky palacinku otáčame a upečenú palacinku zošuchneme na tanier.
Natrieme džemom, zrolujeme a posypeme cukrom.
Na ozdobenie nám poslúži šľahačka aj ovocie.
Kto má rád čokoládu, skvelé sú s nutellou a banánom.
Komentáre