Univerzálne cesto nemá názov len tak. Mala som chuť na niečo škoricové, ale také čo som ešte nerobila.
A keďže mám na blogu jeden vynikajúci recept na pečené buchty zo spomínaného uni cesta, použila som ho opäť.
Viď link
https://receptyslavkycoolinarky.blogspot.com/2019/03/pecene-buchty-podla-starkej-kvaskove.html?m=1
Potrebujeme:
70 gramov rozpustené maslo (ak bude treba viac ľahko sa v hrnčeku alebo v mikrovlnke rozpustí)
50 gramov strúhanky
50 gramov práškový cukor
15 gramov škorice mletej
Do jednej misky som si dala roztopiť maslo, do druhej som si navážila cukor, strúhanku a škoricu.
Z cesta som si odoberala kúsky, ktoré som vyformovala do tvaru malej loptičky.
Každú guľku som namočila do masla a obalila v škoricovej zmesi.
Ukladala vedľa seba na maslom potretú zapekaciu misu.
Nechala som v chladničke kysnúť do rána.
Alebo vonku na linke dve hodiny.
Ráno som guličky vložila do vyhriatej rúry na 180 stupňov a piekla cca 30 minút.
Vďaka strúhanke sú guličky zvonku chrumkavé a vnútri vláčne ako obláčik.
Dobrú chuť
Komentáre