Asi každý z nás má aspoň jedno jedlo vďaka ktorému si spomenie na detstvo, starých rodičov, alebo sa myšlienkami prenesie na krásnu dovolenku.
Ja si pri tomto jedle spomeniem na detské časy aj mladé letá, ktore som strávila s mojou sesternicou a zároveň najlepšou kamarátkou Evkou.
A tento receptík patrí medzi naše prvé kulinárske začiatky.
Potrebujeme:
250 gramov tvaroh hrudkový
80 až 100 gramov hrubej múky
2 ks žĺtky
20 gramov masla
1 čl prášok do pečiva
štipka soli
Zmes riadne premiešame a pomocou rúk tvarujeme guličky.
Do hrnca si dáme vodu a necháme zovrieť. Do vriacej vody dávame variť tvarohové guľky.
Keď vyplávajú na povrch necháme minútku variť a vyberieme ich do misky.
Podávame s opraženou strúhankou, práškovým cukrom a poliate maslom.
Samozrejme každý si môže tvarohové guľky servírovať podľa svojej chuti.
Dobrú chuť
Komentáre