Preskočiť na hlavný obsah

Raňajky z pohára tzv overnight vločky

 


Takéto raňajky sú ideálne pre tých, čo chcú ráno ušetriť čas pri ich príprave alebo zaradili zdravšiu alternatívu na začiatok dňa a namiesto sladkej šišky a podobne, ráno začínajú vločkami.

Večer si zamiešame nami zvolené ingrediencie, odložíme do chladničky a ráno si dáme zdravé raňajky.

Takéto "raňajky z pohára" môžu byť vždy iné vďaka obmenou a kombináciou surovín a tým sú vždy zaujímavé a nebudú fádne.

V recepte som použila základné zložky raňajok ako jogurt a vločky.

Jogurt môžeme nahradiť acidkom, mliekom a to zivočíšnym ako aj rastlinným (sójové, mandľové, kokosové, makové...)

Ovocie čerstvé použijeme akékoľvek nám chutí od jahôd, malín, kivi, čučoriedky, banán, mango...

Sušené sú vhodné brusnice, slivky, či rôzna zmes ovocia, ktoré nakrájame na malé kúsky.

Semienka môžeme zvoliť napríklad chia alebo ľan. 

Určite je dovolené používať sladidlo, ideálne zdravšie ako napríklad med, javorový sirup, ďatlový, čakankový či brezový sirup a podobne.

Štipkou mletej škorice budeme mať inú chuť a plus zdravú ingredienciu navyše vďaka jej pozitívnym účinkom - pôsobí antibakteriálne, obsahuje antioxidanty, znižuje cholesterol, krvný tlak, cukor v krvi...

Potrebujeme:

1 ks biely jogurt (150 gramov)

2 Pl ovsené vločky

1 čl chia semienka

Ja som tentokrát dala čučoriedky.

Ako som už vyššie písala, všetky ingrediencie zamiešame v pohári.


Pohár uzavrieme vrchnákom a odložíme do chladničky.


Dobrú zdravú chuť 


Komentáre

Obľúbené príspevky z tohto blogu

Najlepšia maková plnka do závinu

  Makový závin patrí medzi naše najobľúbenejšie sladké kysnuté koláče. Mak je nielen zdravý vďaka železu a iným prospešným látkam ale je veľmi variabilný v používaní v dezertoch. Podľa tohto receptu si môžeme pripraviť aj orechovú plnku. Potrebujeme: 200 gramov mletý mak 100 gramov cukor kryštál 100 ml mlieka 1 Pl džemu (ja používam slivkový) pri orechovej plnke môžme vynechať  Podľa chuti kľudne pridajte citrónovú kôru či kvapnúť trochu rumu 😉 Mlieko zohrejeme a zalejeme mak s cukrom. Premiešame a pridáme džem. Teraz môžeme pridať aj kôru z citróna či spomínaný rum. Opäť zamiešame. Necháme vychladnúť. Makovú plnku rozotrieme na cesto. Koláč zvinieme tak že najprv si preložíme boky cesta aby nám plnka nevypadla či nevytiekla. Zrolujeme cesto a prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie. Necháme podkysnúť podľa receptu. Kváskové dve hodiny. Druhý som urobila s kakaom. Ten je jednoduchší. Rozvaľkáme cesto, potrieme roztopeným maslom, cez sitko posypeme kakaom a práškovým ...

Jednoduchý kváskový chlieb

Ak ste sa rozhodli kváskovať, nemohli ste urobiť lepšie pre svoju rodinku. Vôňa chleba, ktorá sa šíri bytom, výborný chrumkavý mäkkučký chlebík  a najmä vďaka kvásku má chlieb veľa benefitov. Kvások ako taký používa človek už niekoľko tisícročí na výrobu obilných placiek a podobne. Voľakedy naše prababičky vyrábali kvások zo starého chleba alebo zo zvyškov cesta. Stačilo ich namočiť do vlažnej vody. Výhody kváskovania :  + kvások na rozdiel od droždia z obchodu obsahuje viac druhov kvasných baktérií. + vďaka kvásku cesto lepšie kysne + zlepšuje trvanlivosť pečiva, chleba... + zlepšuje stráviteľnosť (nenafukuje) + zlepšuje výživové vlastnosti Kváskový chlebík je po prispôsobení múk vhodný aj pre diabetikov, celiatikov, histaminikov. Dokonca niektorí ľudia uvádzajú zlepšenie trávenia. Kvások si môžeme založiť doma. Je to 14 dňový proces kŕmenia vodou a múkou. Môžeme osloviť susedu, kamarátku alebo niekoho v blízkom okolí o kom vieme že kváskuje. Je tzv kvásková mapa ...

Parené knedle (kváskové)

Mexický guláš, sviečková, kôprova či chrenová omáčka to sú len niektoré jedlá ku ktorým k dokonalosti chýba už iba knedľa. Domáca knedľa parená je jednoduchá a tá kupovaná sa s ňou nedá vôbec porovnať. S kváskom a s láskou urobená knedľa zaručí spokojnosť a plné bruchá. Prečo si nedovoliť malý luxus v nadýchanom kúsku knedle? Vlastne jeden kúsok na tanieri určite bude málo.  Jemná, výborná, roky obľúbená a teraz aj kvásková parená knedľa čaká na vašu spokojnosť. Potrebujeme: Rozkvas 150 gramov polohrubej múky 150 gramov vody 150 gramov Lievito madre (alebo 1 Pl kvásku ražného) Cesto 350 gramov polohrubej múky 100 gramov mlieka 1 ks vajce 10 gramov oleja 1 kl soli Madre si najprv dobre rozmiešame vo vode. Pridáme múku a zmiešame všetko na hustejšie cesto. Necháme na linke celú noc. Ráno pridáme ostatné ingrediencie a mixérom vymiesime cesto. Necháme 2 hodiny kysnúť.  Po 2 hodinách si cesto rozdelíme na dve rovnaké časti. ...