Preskočiť na hlavný obsah

Sypaný jablkový koláč

 


Super rýchly, super chutný jablkový koláč takmer bez práce. 

A keď takmer bez práce, tak je to pravda. Najviac času zabralo čistenie jabĺk od šupky a jadrovníka a ich strúhanie.

Žiadna varecha, či dokonca mixér.

Videla som ho viackrát na internete, tak som sa rozhodla koláčik skúsiť a neľutujem.

Ďalší výborný dezert v mojich receptoch. 

Nemám na blogu recepty s iným ovocím ako z chutných zdravých jabĺk. A môj prvý recept, ktorý je na hrnčeky a nie gramy.

Je vhodný pre ľudí ktorí nemôžu vajíčka, koláč ich totiž vôbec neobsahuje.

Tento recept je perfektný pri zvýšení jabĺk, ktoré pre ich práve nie svieži vzhľad už nikto nechce jesť.

Potrebujeme:

1 hrnček detskej krupice

1 hrnček hladkej múky

1 hrnček práškového cukru

1 ks prášok do pečiva 

cca 1 kg jabĺk očistených

1 ks škoricový cukor 

100 gramov masla

1 hrnček = 300 ml


V miske si zmiešame detskú krupicu, hladkú múku, práškový cukor a prášok do pečiva.

Kto nemá detskú krupicu, kľudne môže použiť dve šálky polohrubej múky. V tomto prípade šálku hladkej múky vynecháme.


Dno a boky tortovej formy alebo zapekacej misy vymažeme maslom a vysypeme strúhankou (môžeme kľudne použiť polohrubú múku).

Nasypeme prvú vrstvu sypkej zmesi.


Nanesieme vrstvu strúhaných jabĺk, ktoré posypeme trochu škoricovým cukrom.

Opäť posypeme sypkou zmesou.


Takto postupne minieme ingrediencie. Posledná vrstva je sypká, na ktorú nastrúhame maslo.


Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov celzia približne 40 minút.

Ja som po upečení koláča horúci vrch posypala trošku škoricovým cukrom.


Necháme úplne vychladnúť.

Môžeme podávať so šľahačkou či so zmrzlinou v teplých dňoch.


Dobrú chuť

Na obruči formy sa objavilo krásne ❤️

Komentáre

Obľúbené príspevky z tohto blogu

Najlepšia maková plnka do závinu

  Makový závin patrí medzi naše najobľúbenejšie sladké kysnuté koláče. Mak je nielen zdravý vďaka železu a iným prospešným látkam ale je veľmi variabilný v používaní v dezertoch. Podľa tohto receptu si môžeme pripraviť aj orechovú plnku. Potrebujeme: 200 gramov mletý mak 100 gramov cukor kryštál 100 ml mlieka 1 Pl džemu (ja používam slivkový) pri orechovej plnke môžme vynechať  Podľa chuti kľudne pridajte citrónovú kôru či kvapnúť trochu rumu 😉 Mlieko zohrejeme a zalejeme mak s cukrom. Premiešame a pridáme džem. Teraz môžeme pridať aj kôru z citróna či spomínaný rum. Opäť zamiešame. Necháme vychladnúť. Makovú plnku rozotrieme na cesto. Koláč zvinieme tak že najprv si preložíme boky cesta aby nám plnka nevypadla či nevytiekla. Zrolujeme cesto a prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie. Necháme podkysnúť podľa receptu. Kváskové dve hodiny. Druhý som urobila s kakaom. Ten je jednoduchší. Rozvaľkáme cesto, potrieme roztopeným maslom, cez sitko posypeme kakaom a práškovým ...

Jednoduchý kváskový chlieb

Ak ste sa rozhodli kváskovať, nemohli ste urobiť lepšie pre svoju rodinku. Vôňa chleba, ktorá sa šíri bytom, výborný chrumkavý mäkkučký chlebík  a najmä vďaka kvásku má chlieb veľa benefitov. Kvások ako taký používa človek už niekoľko tisícročí na výrobu obilných placiek a podobne. Voľakedy naše prababičky vyrábali kvások zo starého chleba alebo zo zvyškov cesta. Stačilo ich namočiť do vlažnej vody. Výhody kváskovania :  + kvások na rozdiel od droždia z obchodu obsahuje viac druhov kvasných baktérií. + vďaka kvásku cesto lepšie kysne + zlepšuje trvanlivosť pečiva, chleba... + zlepšuje stráviteľnosť (nenafukuje) + zlepšuje výživové vlastnosti Kváskový chlebík je po prispôsobení múk vhodný aj pre diabetikov, celiatikov, histaminikov. Dokonca niektorí ľudia uvádzajú zlepšenie trávenia. Kvások si môžeme založiť doma. Je to 14 dňový proces kŕmenia vodou a múkou. Môžeme osloviť susedu, kamarátku alebo niekoho v blízkom okolí o kom vieme že kváskuje. Je tzv kvásková mapa ...

Bazový sirup

Baza čierna je krík s nádhernými bielymi voňavými kvetmi, niekedy veľkými ako dezertný tanier. Voľakedy sa pestovala v záhradách lebo predkovia verili, že ich ochráni pred ohňom, bleskom, chorobami, čiernej mágii aj pred bosorkami. Baza má využitie nielen v kuchyni ale aj v bylinkárstve.  Kôru, listy, kvety aj zrelé plody využijeme vo svoj prospech pre zdravie. Lahodný čaj si pripravíme z kvetov aj z kôry, listy môžeme prikladať na boľavé kĺby a končatiny, z bobúľ si uvaríme výborný sirup, marmeládou, víno. Sirup, sekt a na vysmážanie (v palacinkovom ceste) sú ideálne kvety. Baza čierna je skvelá proti prechladnutiu, pri ochoreniach dýchacích ciest, zápale močových ciest, horúčke, zmierňuje menštruačné bolesti, má protizápalové účinky, spomaľuje proces starnutia buniek, zrelé vysušené plody sú vhodné pre diabetikov. Dokonca kvet bazy je výborný na tvorbu materského mliečka. V období kvitnutia bazy je tu príležitosť si vyrobiť výborný domáci bazový sirup. DÔLEŽITÉ: kvety aj plody sa...