Preskočiť na hlavný obsah

Plnená bageta

 


Pri akejkoľvek slávnostnej príležitosti máme na stole obložené chlebíčky. Tie jednoducho nesmú chýbať.

Ale aby toho nebolo málo pre rodinu či iných hostí, robievam aj iné chuťovky. 

Plnená bageta má vždy úspech. Ľahké na prípravu, dá sa urobiť v rôznych variantoch podľa chuti.

Množstvo je orientačné, samozrejme prispôsobíme počtu osôb.

Moje suroviny v recepte postačili na 5 bagiet. 

Kľudne môžeme použiť aj veku v celku či iný druh pečiva biele, grahamové či celozrnné.

Potrebujeme:

5 ks bagety

200 gramov rastlinné maslo

1 Pl horčica

100 gramov šunka

1 ks červená paprika

2 ks uvarené vajíčka na tvrdo

150 gramov syr nastrúhaný na jemno (ne/údený záleží od vašej chuti. Ja som použila neúdený eidam)

2 kyslé uhorky

1 ks jarná cibuľka

Bagety si pozdĺžne rozrežeme, striedky vydlabeme. Môžeme ich použiť do plnky.

Plnku natrieme na obe polovice bagety.


Obe polovice spojíme a zabalíme do potravinárskej fólie.

Takto naplníme všetky bagety.


Necháme cez noc v chladničke odležať.

Plnené bagety sú ideálne na každý druh oslavy, či ako pohostenie na silvestrovský večer.


Dobrú chuť


Komentáre

Zverejnenie komentára

Obľúbené príspevky z tohto blogu

Najlepšia maková plnka do závinu

  Makový závin patrí medzi naše najobľúbenejšie sladké kysnuté koláče. Mak je nielen zdravý vďaka železu a iným prospešným látkam ale je veľmi variabilný v používaní v dezertoch. Podľa tohto receptu si môžeme pripraviť aj orechovú plnku. Potrebujeme: 200 gramov mletý mak 100 gramov cukor kryštál 100 ml mlieka 1 Pl džemu (ja používam slivkový) pri orechovej plnke môžme vynechať  Podľa chuti kľudne pridajte citrónovú kôru či kvapnúť trochu rumu 😉 Mlieko zohrejeme a zalejeme mak s cukrom. Premiešame a pridáme džem. Teraz môžeme pridať aj kôru z citróna či spomínaný rum. Opäť zamiešame. Necháme vychladnúť. Makovú plnku rozotrieme na cesto. Koláč zvinieme tak že najprv si preložíme boky cesta aby nám plnka nevypadla či nevytiekla. Zrolujeme cesto a prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie. Necháme podkysnúť podľa receptu. Kváskové dve hodiny. Druhý som urobila s kakaom. Ten je jednoduchší. Rozvaľkáme cesto, potrieme roztopeným maslom, cez sitko posypeme kakaom a práškovým ...
2 komentáre
Čítať ďalej

Jednoduchý kváskový chlieb

Ak ste sa rozhodli kváskovať, nemohli ste urobiť lepšie pre svoju rodinku. Vôňa chleba, ktorá sa šíri bytom, výborný chrumkavý mäkkučký chlebík  a najmä vďaka kvásku má chlieb veľa benefitov. Kvások ako taký používa človek už niekoľko tisícročí na výrobu obilných placiek a podobne. Voľakedy naše prababičky vyrábali kvások zo starého chleba alebo zo zvyškov cesta. Stačilo ich namočiť do vlažnej vody. Výhody kváskovania :  + kvások na rozdiel od droždia z obchodu obsahuje viac druhov kvasných baktérií. + vďaka kvásku cesto lepšie kysne + zlepšuje trvanlivosť pečiva, chleba... + zlepšuje stráviteľnosť (nenafukuje) + zlepšuje výživové vlastnosti Kváskový chlebík je po prispôsobení múk vhodný aj pre diabetikov, celiatikov, histaminikov. Dokonca niektorí ľudia uvádzajú zlepšenie trávenia. Kvások si môžeme založiť doma. Je to 14 dňový proces kŕmenia vodou a múkou. Môžeme osloviť susedu, kamarátku alebo niekoho v blízkom okolí o kom vieme že kváskuje. Je tzv kvásková mapa ...
16 komentárov
Čítať ďalej

Broskyňový crumble – vôňa leta v každom súste

  Broskyňový crumble 🍑 – jednoduchý letný dezert, ktorý si zamilujete Šťavnaté broskyne, voňavá maslová posýpka a minimum námahy. Presne taký je tento broskyňový crumble – jednoduchý domáci dezert, ktorý máte pripravený raz-dva.  Je ideálny na dni, keď máte chuť upiecť niečo dobré, ale nechcete tráviť hodiny v kuchyni. Broskyne sa počas pečenia krásne rozvoňajú a pod chrumkavou zlatistou vrstvou vznikne dezert, ktorému sa len ťažko odoláva. Najlepší je ešte teplý, pokojne s kopčekom vanilkovej zmrzliny. Jednoduchý, voňavý a presne taký, aký má domáci letný dezert byť.  Potrebujeme: 8 ks broskýň  2 Pl kryštálový/hnedý cukor  1 Pl škrob Mrvenička: 100 g maslo  100 g ovsené vločky  70 g strúhanky  80 g cukor  Môžeme pridať sekané či mleté orechy vlašské, lieskové, pekanové či mandle. Maslom si vymažeme zapekaciu misu a kladieme nakrájané broskyne, ktoré sme zmiešali so škrobom a cukrom.  Navrch nanesieme mrveničku.  Pečieme vo vyhriat...
Zverejnenie komentára
Čítať ďalej