Ovsené sušienky sú ideálne na mlsanie bez výčitiek.
Žiaden cukor, biela múka... Sušienky obsahujú zdravšiu alternatívu sladkých sušienok kde sa dáva pšeničná múka.
Veľkou výhodou je ich variant podľa chuti a zásob čo chladnička dala.
Namiesto medu môžeme pridať hnedý cukor, brezový cukor, stéviu či iné sladidlo.
Špaldová múka sa dá nahradiť celozrnnou, pohánkovou, či úplne vynechať, prípadne zomlieť trochu ovsených vločiek.
Tak isto semienka a oriešky použijeme aké máme po ruke.
Kľudne môžeme použiť v recepte kokos, dostaneme inú chuť sušienok.
Do ovsených sušienok som nastrúhala na jemno jedno jablko (cca 100 gramov).
Samozrejme, kto má intoleranciu na laktózu, maslo nahradí kokosovým olejom a podobne.
Keďže recept na sušienky sa dá rôzne obmieňať, ingrediencie aj množstvo je orientačný.
Potrebujeme:
150 gramov ovsených vločiek
100 gramov špaldovej múky
65 gramov roztopeného masla
40 gramov nasekaných orechov
1/2 čl mletej škorice
1 Pl chia semienka
1 Pl ľanové semienka
1 Pl slnečnicové semienka
Ďalej môžeme pridať sušené brusnice, hrozienka....ja som pridala sušenú aróniu zo záhradky.
Všetky ingrediencie vymiešame lyžičkou na kompaktnú hmotu.
Lyžicou alebo rukami tvarujeme na plech s papierom na pečenie budúce sušienky.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 190 stupňov približne 15 minút.
Upečené sušienky necháme vychladnúť.
Z uvedeného množstva budeme mať cca 18 sušienok.
Komentáre